健康饮食保证健康人生

前几天观看中央电视塔的一档节目，说：有一位女士为了保持苗条的身材，采用节食减肥，几个月后，身体是苗条了，可伴之而来的是头昏乏力，身体虚，身子弱的症状。还有一位女士，为了能够在结婚当天成为最漂亮的新娘，也采用了节食减肥。结婚时，亭亭玉立、身材苗条的她迎来了亲朋好友赞叹的目光。可半年后，她想要孩子时，却发现自己怎么也怀不上。怎么回事？无奈，来到了医院。医生的话让她吃了一惊，因为她的长期节食，造成营养不良，引起内分泌紊乱，月经不调，导致不孕了。这一消息使该女士吃了一惊：减肥竟然会导致不育。

常言说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可如今不少女士却为了保持婀娜多姿的身材而盲目减肥，不吃主食，只吃水果、蔬菜之类的。其实，主食中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。由于它们体积大，可以使人产生饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。减肥的诀窍在于减少高热量食品的摄入，而不是去掉主食。仅靠蔬菜水果充饥，不仅容易饥饿，而且可能伤害脾胃。长此以往，还可能诱发神经性贪食症和厌食症。最糟糕的事情是，不吃主食的减肥方式会损失蛋白质，降低基础代谢率，也就是说削弱了身体消耗热能的效率。一旦恢复主食，体重马上就会反弹。那么，怎样吃主食才最健康？建议，主食还是清淡为好。但清淡并不意味着，只吃水果蔬菜，主食才是您健康人生必不可少的饮食。